Судак по Польски
Один из простейших рецептов судака по польски.Судак сам по сибе вкусен а правельно отваренный и поданый с приготовленным соусом должен многим понравится.Тем болие что это здоровая еда. Ингридиенты. 1кг Судака. Несколько веточек петрушки. 5 Горошин перца душистого.2 Луковицы средних. Соль. Для соуса. 200грам сливочного тапленого масла. 2 Отвареных в крутую мелко нарезаных яйца.2 Чайные ложки свеже выжатого лимонного сока. Способ приготовления. Очищаем и нарезаем судака порционно. Кладем в подсоленый кипяток бросаем петрушку очищенные луковицы перец. Воды должно быть немного только прикрыть рыбу. После закипания варим 10-12 минут. Для соуса распускаем масло смешиваем с нарезаными яйцами и сдабриваем двумя чайными ложками лимонного сока.Гарнир картофель пюре.Приятного апетита.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- 2869 просмотров