Любимым к 8-му марта.

Рецепт

Метод приготовления: 

Готовим на плите

Виды рыбы: 

Хищная рыба

Судак

Пришло время задуматься чем порадовать свою половинку к празднику Международного женского дня. Вот господа предлагаю рецепт, который подойдет как раз по такому случаю. Рафаэлло из судака. Судака чистим, режем на большие порционные куски, отвариваем в подсоленной воде- после варки даем остыть и убираем кости. В блендере смешиваем отварного судака с брынзой в соотношении 2 части рыбы к одной части брынзы. Натираем на мелкой терке белок свареного вкрутую яйца. Сформировываем из взбитой массы лепешку диаметром 4-5 см и толщиной не более 0.5 см. В середину кладем оливку фаршированую миндалем и скатываем  в шарик, обваливаем в яйце. Приятного апетита!